La Lavande

Par défaut

-Lavande-.jpg…Un doux parfum de Provence. Nous trouvons de la lavande dans toute notre belle région. Pour les touristes, la lavande évoque l’été, la méditerranée et son odeur si particulière. La lavande est l ‘âme de la haute Provence « Jean Giono ». La lavande est cultivée aujourd’hui dans le monde entier. Elle est recherchée pour son parfum séduisant, mais aussi pour ses nombreuses vertus thérapeutiques.
C’est sur ses bienfaits et vertus que je souhaite vous informer.

TOUT D’ABORD UNE PETITE HISTOIRE
Le vinaigre des 4 voleurs : cette histoire remonte au 17 ème siècle à Toulouse,  ravagée par la peste ,  4 voleurs volent les maisons contaminées, ne reculant ni devant les moribonds et cadavres et sortaient toujours indemne de leurs macabres incursions;  après avoir été arrêtes et condamnés à la peine capitale, on leur proposa un marché :  la vie sauve contre le secret du mystérieux liquide immunisant avec lequel ils s’enduisaient le corps;  les 4 brigands se confessèrent donc et dévoilèrent la recette magique : thym, lavande romarin, sauge , macérés dans du vinaigre,avec l’indication de frotter tout le corps pour traverser intacts toutes les épidémies que le diable envoie !!

LA LAVANDE EST UTILISÉE POUR…

  • image241.png traiter l’anxiété et le stress.
    • La lavande aide-t-elle vraiment à mieux dormir ?
      Il n’existe pas de preuve scientifique concernant l’efficacité des produits à la lavande (huiles essentielles, sachets…) pour favoriser l’endormissement.
      Et pourtant, son effet apaisant sur le cerveau pourrait nous aider à lutter contre l’anxiété responsable des insomnies.

  • traiter les problèmes de peau tels que l’eczéma, psoriasis et acné.
  • antidépressif naturel.
    La lavande a une odeur aromatique forte qui fonctionne très bien sur les sens. Son huile apaise et détend l’esprit tout en libérant tension et l’anxiété qui se termine souvent à la dépression.
  • anti rhumatisme. La lavande est décontractante et calme la douleur. Quelques gouttes d’huile essentielle à appliquer en friction.
  • anti parasitaire. La lavande possède des vertus préventives et curatives acquises contre les poux.

Si la lavande est utilisée pour faire des huiles essentielles très appréciées en aromathérapie, elle est d’autant plus utilisée dans les parfums. La lavande est récoltée puis séchée pendant 2-3 jours avant d’être distillée, ce qui a pour avantage d’accentuer le coté coumariné et ambré doux de  la lavande.
Nous trouvons la lavande dans les eaux de cologne évidement, mais j’avoue que l’eau de cologne ne me séduit pas. Mon Guerlain, le parfum de Guerlain, a mis en scène cette nouvelle lavande Carla grâce à un process qui permet d’obtenir une essence très proche de la fleur.

Cette lavande est exceptionnelle, bio,comestible : elle a le goût de son odeur, elle a été découverte à la suite d’une rencontre en Guerlain et de la Maison Le Nôtre. A ma connaissance Uniquement Guerlain et Chanel utilisent cette belle lavande.

confiture.jpg

Le bonus : Confiture Abricot-Lavande

  • 800 g d’abricots
  • 400 g de sucre
  • 1/2 c. à café bombée de lavande

La veille : Laver, sécher et dénoyauter les abricots, puis couper chaque oreillon en quatre. Mettre les abricots et le sucre dans une bassine à confiture et laisser mariner toute la nuit.

Le jour même : Mettre dans le faitout la préparation de la veille. Puis faire cuire 25 minutes en tournant.   A mi-cuisson, ajouter la lavande. Verser immédiatement dans les pots, les fermer et les retourner jusqu’à complet refroidissement.

Publicités

Répondre

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google

Vous commentez à l'aide de votre compte Google. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s